2005.10.27 - 有機食物

五、六十年代的農業「綠色革命」，鼓吹採用雜交技術、化肥和農藥，使過去五十年，全球糧食產量倍增。近年有機農業興起，它強調不用農藥，能保護生態系統。但有機耕種亦有其問題，如產量低、容易含菌，不一定較美味，標籤制度亦未健全。

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